Está bien documentado a través de diversos estudios científicos, que las enfermedades crónicas no transmisibles como diabetes, cánceres, problemas del corazón, enfermedades renales, demencia, problemas en el intestino, entre otros, se encuentran estrechamente relacionados con una dieta inadecuada. De esta manera, la Organización Mundial de la Salud (OMS) considera que los factores dietéticos son responsables del 30% de los cánceres en países industrializados y que una baja ingesta de frutas y verduras causa de 30% de problemas cardíacos y el 20% de los cánceres gastrointestinales.[i]
Debido a esta gran carga de enfermedades como consecuencia de hábitos inadecuados. Se han planteado la promoción de estilos de vidas saludables.
Los estilos de vida saludables incluyen conductas de salud, patrones de conducta, creencias, conocimientos, hábitos y acciones de las personas para mantener, restablecer o mejorar su salud. Son producto de condicionantes personales, ambientales y sociales, que surgen no sólo del presente, sino también de la historia personal del sujeto.[ii]
Este estilo de vida está determinado por un equilibro de los hábitos alimentarios y los hábitos tóxicos. Los hábitos alimentarios implican una alimentación correcta, variada y completa, es decir una alimentación equilibrada, que cubra las necesidades biológicas básicas. A esto se añade la realización de actividad física de manera rutinaria. Estos aspectos permitirán un normal funcionamiento del organismo. En contraste, los hábitos nocivos que deberán ser controlados para un adecuado mantenimiento de la salud son el consumo de tabaco y alcohol y la presencia de los factores estresores.[iii]
Las cualidades que un empresario deberá poseer para tener un estilo de vida saludable son:
Según un estudio realizado por la Universidad de Costa Rica, un estilo de vida saludable puede reducir significativamente el riesgo de sufrir una enfermedad del corazón en un 80%.[iv]
Un hábito fundamental para lograr una vida saludable es la práctica de actividad física. El beneficio que esta brinda no sólo se traduce en el mantenimiento de la salud, sino que también ayuda a recuperarla en caso de que estuviera deteriorada, es decir, con la realización de algún deporte se persigue un doble objetivo, prevención y promoción de salud. Sin embargo, según las estadísticas son muy pocas las personas que realizan algún tipo de deporte, es por esto que según la OMS, la baja frecuencia de actividad física está causando la muerte de 2 millones de personas en el mundo al año. Además, el 60% de la población mundial no llega a realizar los 30 minutos diarios de ejercicio físico recomendados.[v]
Dentro de los principales hábitos inadecuados que afectan al estilo de vida se encuentra: la alimentación desequilibrada es decir rica en grasas y azúcares, la inactividad física, el estrés, tabaquismo y alcoholismo.[vi]
Si se quiere llevar un estilo de vida saludable es necesario evitar o manejar la presencia de estos hábitos en la forma de vida. Es así que al obtener un equilibrio se logrará una mejora en el estado nutricional y por lo tanto en la salud del empresario. De esta manera, se espera reducir los riesgos de padecer enfermedades crónicas no transmisibles en esta población.
[ii]Durá M. Estilos de vida y conductas de riesgo de los adolescentes universitarios. Reduca (Enfermería, Fisioterapia y Podología) 2010; 2 (1): 680- 695.
[iii] Perea R. Educación para la salud: Reto de nuestro tiempo. Madrid: Díaz de Santos; 2004.
[iv] Universidad de Costa Rica. Estilos de vida Saludable y no saludable. Consulta: 20 de Mayo del 2011. Disponible en: http://redalyc.uaemex.mx/pdf/448/44801002.pdf
[v] Castillo E y Sáenz P. Hábitos relacionados con la práctica de actividad física de las alumnas de la Universidad de Huelva a través de historias de vida. [Citado: 2011 abr 24]. Disponible en: http://www.ugr.es/~recfpro/rev112ART7.pdf
[vi] Grupo de Trabajo sobre estilos de vida sustentable. Consulta: 20 de Mayo del 2011. Disponible en: http://www.uneptie.org/scp/marrakech/taskforces/downloads/home/spanish/UNEP%20SLT%20Report_ES.pdf
Hola, me parece muy bueno tu blog con consejos para los empresarios. Felicidades!
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